21日，泉州举办“味觉无界 文明交响”——世界文化多样性促进对话和发展日系列活动。

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5月21日是世界文化多样性促进对话和发展日，泉州市在泉州海外交通史博物馆举办“味觉无界 文明交响”——世界文化多样性促进对话和发展日系列活动。现场，文化界、餐饮界专家学者和行业翘楚汇聚，以美食文化为纽带，探讨文化多样性的传承与创新。

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20日，第三届“泉州人才节”配套活动——首届福建省食品资源功能挖掘与利用研讨会在泉州轻工职业学院举行，来自全国各地食品领域的专家学者、企业代表齐聚一堂，共同探讨食品资源功能挖掘与利用的前沿技术和产业发展趋势。

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日前，由泉州市美食产业促进会主办的“海丝味链？产业共融”泉州国际餐饮产业交流会在泉举行，来自多国的餐饮行业代表齐聚一堂，围绕餐饮产业国际化合作、中餐海外发展路径等议题展开深度探讨。

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近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了2025年第一批全国名特优新农产品、特质农品名录，泉州市2个名特优新农产品及1个特质农品上榜。

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为发挥泉州侨批档案文化品牌价值，5月16日，我市档案部门为南麒楼1924、一房山食轩、侨宴餐厅等三家“泉州侨批文化主题餐厅”授牌，并在餐厅内设置侨批展区。

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昨日，安溪湖头炒米粉这道承载着厚重历史与文化的传统美食，开启“从田间到云端”的品牌升级之路。自5月15日起，搭乘厦航头等舱、商务舱的旅客，便能在云端之上品尝到正宗的安溪湖头米粉。

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5月15日上午，2025北京泉州茶宣传推介会新闻发布会召开。

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“晋邑古筵”之“池店状元家宴”正式获评中国地标名宴，成为全国首个获此国家级认证的镇级主题宴席。此外，“龙虎登榜”等12道菜获评中国地标名菜。

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